皆さん、いかがお過ごしですか？
どの地域も3月に入って学校が休校になってしまっていると思います。
現在3月後半。もうすぐ4月に入りますがとにかく毎日が長い！
2時間おきに『お腹すいた〜٩( ‘ω’ )و』一体どうなっているのでしょうか💦笑。
仕事も、出社出来ずに在宅で仕事をポツリポツリしていますが・・・
これがまた、全く進まない٩( ‘ω’ )وまぁまぁ困っています。
あぁ〜早く仕事に行きたい！と思っていましたが自宅で仕事が出来る環境もありがたいのです。
しかし、家事・子供のご飯、などなど家にいてるとやることがいっぱいあるんですよね〜。
これは在宅あるあるなんだと思いながら💦
最近はめっきり春の陽気で外遊びにもってこいなのですが、大きい公園に連れて行くのもどうかな。
と思ったり、ショッピングモールも人が多いしなぁ〜。すぐお腹空いたっていうから余計なお金使ってしまいそうやしな〜。ってなわけで外出はほぼしていません。
子供たちもストレス溜まりますよね・・。
勉強しなさい！って言ったところで学校の様に家では何時間も出来ません。
学校って本当に大事な所なんだな。と再確認させられます。
さてさて、ネットを見ていることが多くなった3月中だったのですが、やはり休校中のご飯問題を目にすることが多いような気がしました！
私は、基本的に手間暇かけてご飯を作ることは苦手で洒落たご飯を作ることも苦手です。
朝昼晩、本当に大変です💦
夏休みどーしてたん？って自分でつっこんでしまいたくなるほど毎日ご飯作りに困っています。
時短で美味しくて、腹持ちが良くて・・。そこで良く登場していたのがカレー・シチュー・ハヤシライス・オムライス・チャーハンを頻繁に出してました（笑）
それも無意識に・・・。これってデジャブ？？？って思うくらい(￣∀￣)
3月のはじめ、近所のスーパー・ドラックストアにトイレットペーパーが全くなかったのでコストコへいった時に初めて、さくらどりのもも肉を買ってみました！
もう、10年近く？コストコに通ってるのに初めてです。コストコでお肉といえば牛肉か豚肉のみだったで
今まで完全スルーだったんです。
コストコ さくらどり もも肉
どこで、鶏肉の写真撮ってるねん！？って突っ込まれそうですが写っているラグも
コストコで購入したものです笑。
写真を撮ったときは、きっと鶏肉とラグを同時に紹介したかった気分だったんだと思います٩( ‘ω’ )و
コストコのさくらどりは、雑誌などで美味しいと評判の商品なのですが、値段はそこまで安くない印象でした。100g100円以上だったのでコスパ最高！ではないと思いますが、何より４パックに分かれていて
そのまま冷凍できるところがかなり良い！！！
１パックに1枚〜2枚がランダムに入っているのでそのまま冷凍してしまっても使いやすいのでこれはかなりポイントが高いところです！
コストコで買い物をして、帰宅後めんどくさいのが仕分け作業なので私としてはありがたいです(´∀｀)
もも肉は胸肉と違って、そんなに手間をかけずに美味しく食べれるのが最高なポイント！
なぜなら塩胡椒で焼くだけで立派なメインです。時間をかけずにメインが作れるので、この大変な時期には
もってこいの食材です。
そして、私お得意の調理方法がこちら！！！！！
グリルで焼くだけ！
ああぁ〜簡単！！！！！！
はい！完成です。時間がなくても、時間があっても、ラクしたい時に間違いなしのコストコ さくらどり！
調味料も全て、コストコ！粒マスタードは必須です！油っぽさをさっぱりさせてくれる！アラフォーにはなくてはならないアイテム笑。
実は、この写真を撮っているのは深夜。小腹が減ったのでサクッと1枚焼いたのですが、子供たちが大盛り上がりで、私の分なんてあるはずもなく、その後また焼きました٩( ‘ω’ )و
夜食にもも肉グリルとは贅沢でした〜！フライパンで焼くのも良いですが、グリルだと確実に皮がパリッと焼けてかなりジューシーです！
流石に、カレー・シチュー・チャーハン・オムライスばかりではブーイングも出ます笑。
もも肉は、どんな料理でも使えてかなり万能。焼くだけ焼いて余ってしまっても、チャーハンの具材になったりカレーのトッピングにしたり、あっ。それじゃあ今までとあまり変化がなくまたもやブーイングが起こりそうなのですが、さすが鶏肉！かなり豪華な仕上がりになるので、子供たちも文句は言いません(´∀｀)
さっと塩だけして焼いておけば、あとはお好みで
・チリソースで中華風。
・スイートチリソースでエスニック風。
・ケチャップとチーズでピザ風。
・ニンニクとコチュジャンで韓国風。
・カレー粉でタンドリーチキン風。
色々飽きずに楽しめます٩( ‘ω’ )وこれは是非是非試してもらいたい！！！
コスパはおあまり良くないですが、コストコでまとめ買いしておけばちょこちょこ買い物に行く手間も省けて、割と食費が減った気がします！（スーパーに行くと余計なものを買ってしまいがちな方には朗報です）
鶏肉はスーパーで買うと割と匂いが気になったりしてしまうのですが、コストコのさくらどりはニオイが気にならず美味し買ったです！肉厚なものが入っている確率が高かったのでジューシーさも半端なかったです。
今は、コストコへ行きたくてもなかなか行きにくいな〜と足踏みしてしまうのですが、やっぱり行きたくなります！万全の予防をして買い物へ行こうかな〜と考え中です！
ご飯作りに困っている方の参考になればな〜と思っているのでまたまたコストコ商品で時短で美味しいレシピも紹介したいな。と思っています٩( ‘ω’ )و